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シンガポールの郷土料理

中国・マレー・インド・西洋の食文化が凝縮した都市国家の料理は、ホーカーセンターと呼ばれる屋台街が中心。チキンライスやラクサなど多民族が共有する定番料理が、独自のシンガポール料理文化を形成している。

すべて アゼルバイジャン アフガニスタン インド 3 インドネシア 1 ウズベキスタン カザフスタン カンボジア 14 キプロス キルギス シンガポール スリランカ タイ 21 タジキスタン トルクメニスタン ネパール バングラデシュ パキスタン フィリピン 1 ブルネイ ブータン ベトナム 21 マカオ マレーシア 19 ミャンマー モルディブ モンゴル ラオス 12 中国 北朝鮮 台湾 4 日本 東ティモール 韓国 香港
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