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タイの郷土料理
甘・辛・酸・塩・旨みの五味が絶妙に調和するタイ料理。ハーブとスパイスを多用した複雑な香りと、ナンプラーやカピが生み出す深いコクが特徴。屋台文化が根付いた食の国。
タイのレシピ
21件
甘・辛・酸・塩・旨みの五味が絶妙に調和するタイ料理。ハーブとスパイスを多用した複雑な香りと、ナンプラーやカピが生み出す深いコクが特徴。屋台文化が根付いた食の国。