🫕
地域で探す

アフリカの郷土料理

54の国家と数百の民族が暮らすアフリカ大陸の料理は、スパイス・雑穀・根菜を軸にした力強い味わいが特徴。北アフリカのアラブ・ベルベル文化圏、西アフリカのピーナッツ料理、東アフリカのスワヒリ沿岸料理など、地域ごとに全く異なる食世界が展開する。

すべて アンゴラ ウガンダ エジプト 1 エスワティニ（スワジランド） エチオピア エリトリア カーボベルデ ガボン ガンビア ガーナ キューバ ギニア ギニアビサウ ケニア コモロ コンゴ共和国 サントメ・プリンシペ ザンビア シエラレオネ ジブチ ジンバブエ スーダン セネガル セーシェル ソマリア ソマリランド（ソマリア北部） タンザニア チャド トーゴ ナイジェリア ナミビア ニジェール ブルキナファソ ベナン ボツワナ マダガスカル マラウイ マリ モザンビーク モロッコ モーリシャス モーリタニア リベリア ルワンダ レソト 中央アフリカ共和国 南アフリカ 南スーダン
アフリカのレシピ 1件