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ホンジュラスの郷土料理

カリブ海と太平洋に挟まれたホンジュラスの料理は、マヤ・スペイン・ガリフナ文化が融合した中米料理の豊かな表現。バレアダ（小麦粉トルティーヤに豆とチーズ）が国民的ファストフードとして愛され、カリブ沿岸では海鮮ライスと豆料理が食文化の象徴。

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