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ベルギーの郷土料理
チョコレート・ワッフル・フライドポテトの発祥国として知られるベルギーは、フランスとオランダの食文化が交差する美食の小国。ムール貝のビール蒸しや地ビール文化、繊細なチョコレート職人の技術が世界的に高い評価を受ける。
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