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ボスニア・ヘルツェゴビナの郷土料理

オスマン帝国の影響が色濃く残るボスニアの料理は、バルカン料理の中でもトルコ料理との親和性が高い。チェバピ・ブレク（肉詰めパイ）・ドルマが日常食の中心であり、コーヒー文化もオスマン様式を今も守り続けている。

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