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スロベニアの郷土料理
アルプス・地中海・パンノニア平原が交わるスロベニアは、小国ながら地域ごとに異なる豊かな料理文化を持つ。イタリアに近い西部のリゾット文化、内陸のポティカ（くるみロールケーキ）、クラニスカ・クロバサ（燻製ソーセージ）が食文化の多様性を象徴する。
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